营养学专家指出，由于教师属于脑力劳动者，因此教师应适当补充富含氨基酸的食物。如：鱼、牛奶和其他蛋白质食物等，以保证教师的精力充沛，提高思维能力。
针对教师需要长时间站立讲课的现状，教师日常可以多吃富含维生素C的食物。如：水果、蔬菜和豆类等，以达到消除疲劳的作用。
慢性咽炎也是教师的常见疾病，由于长期用嗓子，容易使咽喉部组织疲劳受损而发病。主要表现为咽部有明显的异物感，出现疼痛、多痰等症状。对慢性咽炎的防治，在日常生活中饮食上要重在清肺养阴、化痰散结，可常饮绿茶、菊花茶、多食用萝卜、丝瓜、绿豆、莲藕、香蕉、梨等。
在脊椎疾病预防方面，首先在坐姿上应尽可能保持自然的端坐位，头部略微前倾，保持头、颈、胸的正常曲线；可升高或降低桌面与椅子高度比例，以避免头颈部过度前屈。此外，定制一个与桌面呈10～30度的斜面工作板，更有利于坐姿的调整。
