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吕梁学院举办厨师技能大赛

发布日期:2013-12-05 作者: 点击:

7月9日下午,吕梁学院厨师技能大赛在学院东校区学生餐厅举行。赛前,工会主席李静作了讲话,她热情赞誉了饮食中心在学校发展关键时期所作出的贡献,希望通过厨师技能比赛不断总结经验,以精湛的技艺和优质的服务为广大师生提供满意的饮食服务,并预祝比赛取得圆满的成功。

本次比赛分为初赛、复赛和决赛三个阶段,从学校160多名厨师中选拔出来的21名厨师参加了复赛,12名厨师进入决赛,比赛分面点组和菜案组,比赛项目分指定菜和自选菜两个部分。评委由5名专家、3名职工厨艺比赛一等奖获得者、工会干部及4名学生评委组成。经过激烈的角逐,比赛评选出菜案组、面食组一等奖共2名,二等奖共4名,三等奖共6名。

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